Проектною командою ВГО «ПОРУЧ» в рамках проекту «School Food Generation» підго товлений Інформаційно-навчальний відеопрактикум «Система НАССР в закладах освіти».
Практикум охоплює основні механізми дотримання стандартів безпечного харчування і розрахований на керівників закладів освіти, працівників харчоблоків і відповідальних осіб органів управління освітою.
______________________________________________________________________________________
We teach as part of school nutrition reform
In the framework of the «School Food Generation» project the NGO «Poruch» project team prepared an
informational and educational video workshop «HACCP system in educational institutions».
The workshop covers the main mechanisms of compliance with the food safety standards and is
designed for heads of educational institutions, employees of food units and officials of education
authorities.